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coco奶茶配方表大曝光!基本配料制作步骤您可学起来

来源 coco都可奶茶官网 浏览量时间 2021-07-22 13:45:46

coco奶茶从1997年成立至今,总部拥有丰富的资源,将coco奶茶推向了全国,主要经营奶茶三兄弟、珍珠奶茶、布丁奶茶等热销产品,近日coco奶茶配方表被曝光,每一款饮品均采用现泡的茶水和纯牛奶,保质保量,深受人们的喜爱,接下来将为大家“揭秘”coco奶茶的制作配方。

coco奶茶 产品图1

coco奶茶的西米煮制方式

coco奶茶以果茶为主,西米是一种很常见的小料,深受大众的喜爱,不管是果茶还是奶茶,添加了西米,可以让饮品的口感升级,上升一个新高度,所以有很多的小伙伴自己购买了西米,却无法煮制出coco奶茶的味道,本文将教给大家煮制西米的方法。

用到的原材料有西米和水,首先要将西米放入清水中清洗干净,之后捞出控水备用。然后您要烧开水,等待水沸腾之后,将洗好的西米放进煮沸的水里,此时要注意,一定要一边煮,一边搅拌,要是用勺子搅拌,如果直接将西米放入锅中,放任不管,西米会粘在锅底。

等待西米半透明之后,将西米捞出,用凉水冲洗后备用。再煮一锅沸水,将半透明的西米隔水放入锅中煮制,一直到西米全部透明,将沸水倒掉,用凉水将西米冲洗一下,把表面的粘稠物清洗干净,这样一来,西米就不会粘在一起,将煮好的西米放入冰箱保存,可以搭配椰奶、芒果奶茶饮用。除了西米的煮制方式之外,您还可以看一下奶浆的制作方式。

coco奶茶 产品图2

coco奶茶的奶浆制作方式

第一步,您要准备好所需材料,其中包含5000ml的水、一千克的红糖、两千克的白糖、六千克的奶精。首先,您要先用水将红糖和白糖放入水中煮制,然后再加入奶精,与红、白糖相互融合,记住倒入奶精前,要将火关掉,不可将奶精放入锅中一起煮制,奶精很容易糊锅。制作好奶浆之后,您就可以泡茶。

coco奶茶 产品图3

coco奶茶的泡茶方式

一般coco奶茶选用的是红茶和绿茶为茶底,泡茶的方式很简单,红茶选用麦香红茶,用2000ml的热水泡20分钟即可;绿茶选用茉香绿茶,要在热水中煮制1分钟,然后焖5分钟即可。

本文详细的介绍了coco奶茶配方表,您只要按照这几个步骤进行,就可以制作出美味的奶茶,将茶水与奶浆按照比例混合在一起,再加入西米,摇匀之后饮用,口味与口感超赞。

 

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