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coco奶茶可以放多了配料吗?尽可能满足顾客需求!

来源 coco都可奶茶官网 浏览量时间 2020-04-01 09:04:51

在进行coco奶茶加盟者的培训过程中,加盟者们在学习产品制作时就能够了解到各方面的原材料都是有着严格的把控的,每个店铺都会配备一个专门的称量奶茶重量的食物称,来保证各个原材料加入重量的准确性。那么如果在制作过程中,coco奶茶可以放多了部分配料吗?尤其是有些顾客在购买奶茶的时候会要求多加一些配料,那么这些要求都是可以满足的吗?

coco奶茶门店

一、coco制作原则

在制作的时候,总部都会要求加盟者将奶茶每种原材料都精确到0.1g为单位的重量,误差尽量不要超过1g,这样才能够保证口感的纯正度。同时为了让每一位顾客都喝到同等价值的奶茶,在加入配料的时候也有着严格的重量要求,每加一勺珍珠都需要撑一次重量,这样消费者们在喝奶茶的时候,能够保证每一次加入的配料的量都是近似的,不会出现“看心情加料”的情况。

coco奶茶店铺装潢

二、满足顾客原则

当然在进行coco奶茶制作的时候,coco奶茶可以放多了配料,这是没有关系的。部分顾客可能不想要另外再加钱购买多一份的配料,但是又对于某种配料比较喜欢,就会要求制作的时候多加一点配料,加盟者们在制作的时候可以尽量满足顾客的要求,但是不能够超出一定的限度,否则对于价钱购买配料的消费者就不公平了。

coco青稞奶茶

三、懂得灵活变通

其实加盟者们在经营过程中肯定会遇到各种各样的情况,coco奶茶总部虽然对于产品制作的规定比较严苛,但是在不触犯原则的情况下,加盟者们也应当懂得灵活变通。比如说有顾客希望奶茶的茶味更浓,这个时候更改一下配比是没有问题的,或者有部分顾客对奶茶中的某一种自带的配料比较不喜欢,也可以进行更改。

coco芋泥奶茶

总而言之,本着尽量满足顾客的原则,coco奶茶可以放多了配料,也可以在制作中进行配比的更改。但是在顾客没有特殊要求的情况之下,加盟者们还是应该根据总部给出的相应的制作比例进行奶茶的制作,不能够根据自己的感觉去进行制作,否则就不能够保证每一杯奶茶的口感都是相同的了。coco奶茶作为全国统一品牌,需要带给消费者们统一的形象。

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