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coco奶茶加盟 口感温度很重要

来源 coco都可奶茶官网 时间 2017-07-06 16:38:32
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  奶茶的质量是coco奶茶店盈利的保障,而怎么做一杯好的奶茶店呢?很多细节问题都要把握住,比如要做好奶茶,奶茶温度把控住就很重要,这非常能影响奶茶的口味,掌握不好温度,很容易让顾客觉得口感差,不满意。比如,有些奶茶冰一点口味更好,有些则是热一些比较好喝等等。在这里不得不提一句,大多数奶茶在常温下的口感都是最差的。奶茶温度对口感影响如此之大,奶茶店面对不同的顾客时。那么,coco奶茶加盟,口感温度很重要。应该怎么掌握温度呢?我们来看下面的介绍。
 

coco奶茶

(coco奶茶)

  首要原则,将顾客视作上帝。任何服务以顾客满意为评判标准,假使一杯奶茶热起来比较好喝,但是顾客想要这冰的,这时候作为店员,可以善意的提醒一句,但绝对不可以在顾客坚持的情况下继续劝说,否则很容易招惹顾客反感,是十分不理智的。

  其次,遵循季节变换。夏季的时候冷饮热卖,冬天的时候热饮大火,季节不同,大众需要的奶茶温度也不同,一般来说奶茶的温度一般都是与季节温度相反的,这个道理不需要赘述。coco奶茶店加盟应该怎么掌握温度呢?不过即便是在冬天也有人坚持和冷饮,在夏天也有人坚持要热饮,开店绝不能因为夏天卖冷饮多就不备热饮,也不能够因为冬天卖热饮火就不再制冰,只有品种齐备才能够得到消费者的信任。

  最后是关于冰度的掌握,因为顾客喜好不同,全冰、少冰、去冰的要求都时有发生,需要注意的是全冰时,因为后面冰块融化,很容易导致奶茶味道越来越淡。coco奶茶店加盟应该怎么掌握温度呢?因而建议奶茶加厚为好,夏天面对女性顾客要冷饮时,最好先询问一下冰度。

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(coco都可奶茶)

  coco奶茶开店器械采购包括软式奶茶机、硬式奶茶机,刨冰机、制冰机、冰沙机、雪柜等相关直接从coco总部批发,可靠的机械设备,是你成功创业的好助力。coco奶茶加盟,口感温度很重要。掌握好温度,才能做好产品质量,并把店开好。

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