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coco奶茶店经营提高营业额的两种方案

来源 coco都可奶茶官网 时间 2017-06-23 09:25:08
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  coco奶茶店经营提高营业额的两种方案

  解决方案一:

  1、店里做的富有特色,你可以做一些特别的优惠活动;例如,今天是特价10元,学生更优惠,晚上十点以后也有相应的优惠等等。但是奶茶店的优惠活动的标题必须抢眼,给人一种耳目一新的感觉;

  2、可以增加奶茶饮品的品种,根据环境进行调整,如在学校附近,根据中小学生的喜好来装饰装修,孩子们的喜爱可以让您可以赚更多的钱,现在孩子的父母基本上都是有求必应,当然,价格应该与当地消费水平相持平,这样才不会因为价格问题而将消费者拒之门外。

  3、服务态度问题,在与客人交流时员工脸上要有微笑,即使出现某些问题也要给客人道歉,一切好商量。如何提高奶茶店的营业额,服务态度上是奶茶店经营上的一个关键之处,只有做好这些,我们的奶茶店才能有一个比较好的发展,我们的经营也能变得越来越好。

  解决方案二:

  1、首先要解决产品同质化问题。奶茶,果汁饮料和小吃是一个很大的市场,这是没有问题的,对周围的竞争对手如何和区分的问题是很关键的!在店面形象(VI系统),价格,产品质量和工作的其他方面一定要时刻注意好细节。如:团结,改善环境,员工,产品形象,价格和区分(改善)的竞争对手,产品营养,类型和竞争对手拉开档次。这都是奶茶店经营当中必须注意的。

  2、其次要解决运营成本问题。在房租,原材料,劳动力和工作的其他方面。如采取联合出租,租赁和降低租金负担,设计新产品通过工作等几个小时,降低原材料成本压力,在人工的使用上一定要做到不剥削不压迫不浪费时间的要点。

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